めひかりの唐揚げ☆

お魚が食べたいという母のリクエストで
近所の魚金へ…。

めひかりの唐揚げのメニューを見つけるなり
父との思い出話ばかりに。
よくお父さん、めひかり買ってきてたね〜、懐かしいね〜と。

筍と菜の花の天ぷらなどもいただきながら
父が毎年ふきのとうや山菜を取りに行っては
美味しい天ぷらを作ってくれたことをしんみり思い出してしまいました…。

お腹いっぱいになりながらも、父は本当に偉大だったなぁ〜と、しみじみ、かみしめながら、母と二人自宅へ帰りました。

こしあぶらの天ぷら、食べたいな☆☆

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